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鲍汁白萝卜的做法

2018-11-08 09:45:34
鲍汁白萝卜的做法 “纯素菜,白萝卜非常适合炖煮,炖熟之后的白萝卜,软软糯糯的既当饭又当菜,有炖肉清汤或骨头汤炖白萝卜,适合不过的。” 食材明细 主料 白萝卜 一根 高铁 1000ml 辅料 鲍鱼汁 20ml 味极鲜酱油 20ml 白糖 5克 葱花 少许 其他 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 鲍汁白萝卜的做法步骤 1先做调料汁,鲍鱼汁、味极鲜、白糖放入调料碗里,调拌均匀 2白萝卜一根洗净去皮,切成一公分厚度的圆片;切片的白萝卜放入锅中,放入骨头汤清汤 3把调好的料汁倒入锅里 4大火烧开,转小火慢炖,少要炖25分钟左右 5一直炖到萝卜软烂,汤汁不要收浓,用来浇面条或者直接喝,味道非常好 6盛入盘中,撒上少许的葱花装饰即可
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