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兰州质监部门称限价可保护牛肉面品牌

2018-11-21 17:18:10
兰州质监部门称限价可保护牛肉面品牌 兰州“牛大碗”近日遭受了不小的风波,经过涨价——限价以后,不仅兰州市民关注,也引起了全国关注。

7月9日,省消协以及兰州市物价局、质监局有关负责人在接受本报记者采访时明确表示,在“分等定级,优质优价”的原则下对牛肉面进行“限价”,有助于牛肉面品牌的推进,能促进整个兰州市牛肉面行业的健康发展。

据了解,兰州市物价局、工商局、质监局、卫生局、牛肉面协会等5部门之所以出台限价政策,一个重要的原因是消费者投诉牛肉面涨价幅度太大了。

从6月16日西固区“牛大碗”率先涨价开始,兰州市物价局的投诉电话几乎一刻不停,市民纷纷向物价部门提出质疑,“牛肉面涨价难道政府就不管吗?”对此,经省物价局授权,由兰州市物价局牵头联合四部门出台分等定级的限价政策,对牛肉面价格进行干预,以维护公平有序的市场竞争秩序,保护经营者和消费者的合法权益。

据介绍,10日下午,市物价局还将召开座谈会,邀请相干部门、经营者代表及消费者代表,就牛肉面限价一事广泛听取来自各方面的声音,以进一步优化牛肉面限价措施。

三部门谈“限价” 物价部门:牛肉面价格就是民生价格 “牛肉面价格对兰州市民而言,就是民生价格!”7月9日,记者从兰州市物价局采访时有关负责人表示,对牛肉面价格进行干预,不但有利于牛肉面品牌的推动,而且也可保护经营者和消费者的合法权益,物价部门将严格执行牛肉面的限价政策。

7月7日、8日,该局组织工作人员对市场进行了调查摸底,结果发现,“限价令”发布后,市场上的牛肉面馆出现了3种现象:部分牛肉面馆价格回落,部份牛肉面馆继续维持原状,一些牛肉面馆积极配合政府,进行评等定级申报。

据介绍,评审委员会已将权利下放到各县区,申报3天后就可以办理相关手续。

据不完全统计,兰州市每天吃牛肉面的市民有70万-80万人次。

“进行分等定级,对兰州市的整个牛肉面行业将会是一种促进,使兰州市牛肉面的品牌能够做精、做强、做大。

”物价局有关负责人如是说。

据悉,牛肉面价格原来属于政府监管价,2000年前后才放开正式进入了市场调节价的范畴,兰州市现有不同等级的牛肉面馆780多家,兰州市物价局有关负责人表示,虽然牛肉面价格属于市场调节价格,但市场调节价格并不是杂乱无章、随心所欲的,它也是价格管理的一种情势,物价部门对市场调节价格应是放得开、管得住、管得好。

另外,对市场价格进行行政手段干预,也需要有配套程序,此次“限价”是经省物价局授权后进行的

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