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芦笋肚片的做法

发布时间:2019-05-15 05:33:23

芦笋肚片的材料卤猪肚相克食品150g鲜芦笋相克食品300g油适当盐适当糖适当味极鲜适当蚝油适当生粉适当红椒20g洋葱相克食品15g姜相克食品蒜15g 芦笋肚片的做法图片步骤,怎样做芦笋肚片好吃?

把食材清洗干净,芦笋根部稍硬点的皮,可以用刮皮刀削干净。

接着把鲜芦笋切段,蒜姜切指甲片,红椒,洋葱切小条,卤猪肚切稍大点的片。

热锅凉油,把姜蒜爆香。

放入鲜芦笋炒至断生。

然后把洋葱与红椒条放入翻炒。

加入适当的盐,糖。

少来1点味极鲜与蚝油。

再把肚片放入翻炒。

临出锅前用少量的生粉打个薄芡。

大火翻炒均匀便可出锅。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1.卤猪肚已是成熟品,所以无需过量的炒制。

2.芦笋营养丰富,特别是嫩茎的部份,各种营养物资含量为丰富,但芦笋不宜生吃,也不宜长时间寄存,寄存1周以上就不要食用了,另外因其含有少许嘌呤,痛风病人不宜多食。

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